Bueno un poquito tarde pero todavía os da tiempo a hacer alguno. Este dulce tan rico se puede comer todo el año. Así practicamos y el año que viene para la noche de Reyes os saldrá … Perfecto!! Vamos a ponernos manos a la masa!! Ingredientes principales 840 g de harina de fuerza 150 g … Sigue leyendo
Archivo de la categoría: Recetas de cocina
KEFTA preparada en Tajín.
Seguimos con las recetas y hoy toca cocina del Magred en concreto Kefta. ¿Sabéis lo que es? bolitas de carne con especias como las albóndigas. Y la palabra significa mano. También se pueden hacer de pescado y verduras. Vamos a prepararlas en un Tajín. Esto es un recipiente de barro que consta de un plat0 … Sigue leyendo
Trufas de galleta y chocolate!!
Hoy voy a enseñar una receta a los cocineros más pequeños!! Esta receta me la enseñó mi amiga Irene hace muchos,muchos años. Algunas tardes de verano en el pueblo las dedicábamos a preparar dulces. Gracias abuela por dejarnos siempre hacerlo en casa aunque pusiéramos todo patas arriba!! ¿Preparados? Ya veréis que sencillo y como le … Sigue leyendo
Manzanas crujientes con queso y nueces.
Aquí os dejo otra receta. Esta es muy,muy sencilla. Para esos día que quieres preparar algo rápido y original. INGREDIENTES Manzana roja. Queso roquefort o azul. Nueces. Azúcar glass, harina integral. Aceite de girasol. PREPARACIÓN Lo primero de todo es lavar bien las manzanas y partirlas en rodajas muy finas. Cuánto más finas más … Sigue leyendo
MUFFINS SALADAS!!
Ayer nos pusimos de nuevo el dental para preparar una muffins saladas. Estas magdalenas tan de moda en su versión dulce están exquisitas de forma salada así que vamos a aprender a hacerlas!! INGREDIENTES 300 gr de harina, 2 cucharitas de sal, 1 sobre de levadura, media cuchara de bicarbonato sódico, 2 huevos, 300 ml … Sigue leyendo
Receta Pollo Tikka Masala!!
Hoy me he puesto el delantal y con la ayuda de Beatriz, hemos preparado una receta con un toque hindú que espero que os guste. Una forma sencilla de preparar un plato muy económico. POLLO TIKKA MASALA. INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS 2 pechugas de pollo cortadas en daditos. Curry especial para pollo. 200 ml deLeche … Sigue leyendo
Tarta de zanahoria con frosting de queso!!
Aquí tenéis la receta de la tarta de mi 34 cumpleaños que me hizo mi hermana. No deja de sorprenderme … Preciosa y riquísima!! INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 200/250 grs. de zanahoria (triturada) 100 grs. de harina integral / 100 grs. de harina de trigo. 2 cucharas de levadura. 200 grs. de azúcar moreno 3 … Sigue leyendo
TARTA TRES CHOCOLATES.
Esta vez os dejo la receta de la tarta tres chocolates. Fue la tarta que eligió mi hermana para sorprenderme por mi cumpleaños. Y lo consiguió!! Fue un éxito!! Es muy sencilla y está muy rica. Eso si esta necesita un poquito de paciencia y tiempo. INGREDIENTES 250 g chocolate negro (mejor para postres) 250 g … Sigue leyendo
Manzanas con toffee.
Os dejo una receta muy sencilla para estas fechas. Ingredientes: Manzanas (si es posible verdes) Un bote pequeño de leche condensada. Primero lava las manzanas y ábrelas a la mitad. Con cuidado quita el corazón de la misma. En una olla a presión introduce el bote de leche condensada y déjalo unos 20 minutos. Deja … Sigue leyendo
Tarta de Kit-kat y lacasitos!!
Esta es una nueva sección de mi blog. Recetas sencillas, diferentes y sobre todo buenísimas. Todas son de mi hermana Beatriz. Así que esta sección se la dedico a ella. Gracias Bea!! Es una chef increíble!! Lo lleva en la sangre. Mi padre como sabéis todos los que le conocéis es un gran cocinero. La … Sigue leyendo