Os dejo una receta muy sencilla para estas fechas.
Ingredientes:
Manzanas (si es posible verdes)
Un bote pequeño de leche condensada.
Primero lava las manzanas y ábrelas a la mitad. Con cuidado quita el corazón de la misma.
En una olla a presión introduce el bote de leche condensada y déjalo unos 20 minutos. Deja que se enfríe y ábrelo. Se habrá convertido en toffee. Si prefieres también puedes utilizar caramelo o chocolate negro.
Con la ayuda de una cuchara rellena las manzanas.
Deja que se enfríen y córtala en trocitos.
Ya están listas para servir!! Original y sencillo!!
Hola, tengo una gran duda, cuando le vertiste el tofee o el chocolate y esperas q se enfrie, no se oxida la manzana?? O tienes un metodo para evitarlo??
Ponlas desde que las cortas hasta q preparas el toffe o chocolate en agua con limón!!